ebeer.it

BEER, FOOD AND SHOT

1° CONTEST: IN CUCINA CON LA BIRRA



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  • divoltainvolta.com in collaborazione con Ebeer.it organizza il primo contest di cucina avente come tema la birra. I partecipanti dovranno inviare entro il 20 dicembre 2012 una ricetta, corredata di fotografie, di un antipasto o un primo preparato con la birra. Potranno partecipare anche ricette già postate.

  • La birra dovrà essere uno degli ingredienti del piatto. Potrete utilizzarne una qualsiasi tipologia (ale, blanche, lambic, pils, etc.) e nel caso ne adoperiate qualcuna presente tra quelle in vendita nel beershop Ebeer.it, potrete specificarne anche la marca.

  • Tutto il materiale dovrà essere inviato all’email contest@divoltainvolta.com (ricetta, foto, email, url blog). Tutte le ricette pervenute saranno indicizzate in una pagina sul sito divoltainvolta.com

  • La ricetta vincitrice sarà segnalata dal sito Ebeer.it con link al proprio blog e verrà premiata con una bottiglia di Gouden Carolus Van De Keizer 75cl – Riserva 2011 + un bicchiere e una mini collezione di sottobicchieri. divoltainvolta.com dedicherà una pagina al vincitore del contest che potrà raccontare il suo piatto.

  • Tutti i partecipanti dovranno inserire nel proprio blog il banner di partecipazione al contest e di Ebeer.it (pena l’esclusione)

  • Un premio speciale (e a sorpresa) se lo aggiudicherà la migliore fotografia pervenuta; si terrà conto della presentazione del piatto e dovrà essere accompagnato da una birra. La foto verrà pubblicata da Ebeer. it e divoltainvolta.com col rimando al v/s blog

  • A giudicare le ricette e le fotografie lo staff di Ebeer.it con la mia collaborazione.

  • Buona fortuna e buon lavoro a tutti. Partecipate numerosi!!!!


“Spillo – La Birroteca”.

Tutti gli appassionati di birra  saranno contenti!

Il 28 Settembre ha finalmente aperto i battenti il primo brewpub di Palermo.

Birre artigianali non pastorizzate di propria produzione, 50 etichette di birra selezionate provenienti un po’ tutto il  mondo, soprattutto dal Belgio, e una piccola cantina di vini pregiati.

Ad accompagnarne la degustazione  un menù ricco e raffinato  studiato ad hoc dallo Chef  Francesco Scarpulla: tutti prodotti del territorio rivisti in chiave moderna. Ecco quindi i “mini hot dog”  di pane croccante e salsiccia di suino nero dei Nebrodi o il “fish and chips” con patate fresche  e cappuccetti fritti.

Un locale ricavato all’interno di un antico oratorio del 1600, con una struttura massiccia e accogliente, che bene ingloba  gli arredi moderni ed essenziali al suo interno,  e che mette in bella vista  l’impianto di spillatura , vero protagonista dell’ambiente.

Un nuovo luogo di incontro per tutti gli estimatori e gli appassionati di questa straordinaria bevanda!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                        

Spillo – La Birroteca
Cortile  S. Giovanni degli Eremiti
90134 Palermo
Tel. 0916524642
 

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